高邮湖大闸蟹是我市得天独厚的特色农产品。2015年，高邮湖大闸蟹成功注册了国家地理标志证明商标，成为国家地理标志保护产品。近年来，市委、市政府高度重视高邮湖大闸蟹品牌宣传，每年都要举行专题推介宣传活动和高邮湖大闸蟹旅游美食节。 

　　“今年我们改往年比大称重的蟹王蟹后评比方式为品质评鉴活动，主要是希望通过此次活动，引导广大养殖户重视高邮湖大闸蟹产品的品质，加大对高邮湖大闸蟹品质的宣传力度，为高邮湖大闸蟹高质量发展奠定良好的基础。”高邮湖大闸蟹行业协会会长姚美学告诉记者。 

　　据了解，此次活动邀请专家对高邮湖大闸蟹养殖经营者选送的大闸蟹进行品质综合打分。选送的高邮湖大闸蟹统一2两母、3两公一对，采用百分制，根据活体、蒸熟的感官特征、品质味道进行逐一评鉴。除了评出特金奖、金奖外，还评出了6家优胜奖。今年旅游美食节期间，除了进行大闸蟹品质评鉴外，还要组织大闸蟹美食烹饪展示，举办大闸蟹千人品尝活动，让高邮湖大闸蟹美名远扬。