我市水域宽阔、水质良好，为各种鱼类、鸟类和荷花等水生植物的生长提供了得天独厚的生态环境，如高邮湖、东湖、界首芦苇荡等，都是夏日赏荷的佳地。盛夏时节，正是荷花傲然怒放的季节，远远望至湖面，万绿丛中独见荷花绽露笑脸，一副盎然姿态。如若沿着湖旁路径散步，一阵阵淡淡怡人的清香飘至，令人心旷神怡。市内如蝶园广场、人民公园等城市公园，也皆有观赏地，市民也可就近观赏，在炎夏劳累的工作后观景赏花，一定会身心舒展。 

　　从古至今荷花以其清白高尚的品格尤受文人雅士追捧。宋朝的杨万里尤喜荷花，他写了不少赞美荷花的诗词：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。这些诗句让我们仿佛置身荷田，看着那密密层层的荷叶铺展开去，与蓝天相接，一片无边无际的青翠碧绿，那亭亭玉立的荷花绽蕾盛开，在阳光辉映下，显得格外的娇艳迷人。而我们高邮也不乏名家对荷花的赞扬，古有秦少游“月明船笛参差起，风定池莲自在香”，今有汪曾祺用骈文骊句描述荷花，无不显示出荷花的自然脱俗雅致。 

　　荷花除了自身的优雅和美丽使之具有外在的观赏价值，也具有很多其它的效用。它的花瓣可以用作肥料或者药用；“莲蓬”具有丰富的营养，可以食用或者药用；荷叶还可以用来泡茶，具有降脂、抗氧化、抗衰老的功效——简言之“荷花全身都是宝”！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  翁正倩 文  王林山 摄