5日,笔者跟随李健超一天,感受了这位“90后”创业者的不易。
凌晨4点钟左右,许多人还沉浸在甜美梦乡里,李健超已开始起床在他的农场鸡舍内忙碌开来。他与家人一道抓鸡装笼、捡蛋装箱、搬运装车……5点钟左右车子出发,一路开往镇江。
路上,李健超告诉笔者,退伍后,搞钢结构的父母曾劝他找一份安逸的工作,但他却一心想创业。经过一段时间的市场调研,并到南京及周边生态养鸡场当学徒,于2015年10月投资80多万元流转30亩土地,在家门口创办了属于自己的鸿翼家庭农场。
谈到创业的艰辛,李健超感慨不已。2016年春节,他一直是在育雏室里与技术人员一起度过的。他们一起给2.4万只首批雏鸡注射疫苗、投喂雏料、调控室温、清扫鸡舍。为了随时掌控雏鸡的状态,李健超除了白天泡在异味扑鼻的育雏室,夜里还要不时起身查看。为了提高养鸡效益,李健超从苗鸡进棚时就开始自购玉米等原料加工饲料,并每天来回在鸡舍巡视,仔细观察鸡的健康状况,以从源头上预防疫病的发生。为此,他常常是眼睛一睁忙到熄灯。为了拓展销路, 去年5月份,李健超跨江在镇江城区开设了自己的第一家农场生态鸡直销店。
经过近2个小时的奔波,早上7点钟前,李健超的车停在了镇江市京口区自己的鸿翼生态鸡直销店门前。为了赶时间,李健超顾不上吃早饭,就忙着将生态草鸡、鸡蛋从车上卸下来,分装到店里各个笼子和柜台上,与驻守在这里的父母一起销售、宰杀。
李健超边忙碌边告诉笔者,他的农场生态鸡直营店每天鸡销售量都在200只以上,鸡蛋每天销售量在50公斤以上,基本上实现了自产自销。
正在店里忙碌的李健超的母亲告诉笔者,为了支持儿子创办家庭农场,他们拿出了全部家庭积蓄帮助他;为了支持他在镇江开设草鸡直销店,她和丈夫还主动放弃了在上海的工作,到镇江帮助他打理直销店的生意。家里其他人也全力配合他做好农场生态鸡的饲养和管护。“创办家庭农场后,儿子、儿媳吃了不少苦,这让我们做家长的既心疼又欣慰。他们既然有这个心创业,我们就要在后面支持他们!”李健超的母亲说。
特别值得一提的是李健超在部队结识的妻子邵晓明,在他退伍返乡创业后,一路追随着他。邵晓明说:“虽然我们吃过很多苦,但这些都很值得,现在我们镇江直营店的生意越来越好。”
当天下午3时,李健超与家人忙完镇江直销店生意后,便匆匆赶回高邮,到家时已夕阳西下。此时,李健超顾不上劳累,又开始进行生态养鸡场的日常管理。李健超告诉笔者,这几天他特别忙,因为新一批5000只雏鸡又要开始放养了……
谈及未来,李健超信心满怀。他说:“接下来, 我们将继续在镇江扩大影响,并开通网上销售,通过生鲜配送,建立更大的客户群拓展市场。 吴继原