本报讯（通讯员 方琬晴 记者 文正）近日，市市场监管局全面启动2024年秋季开学校园食品安全专项检查行动。截至目前，已检查中小学校（含幼儿园）16家次，发现并整改问题18个。

　　在专项检查行动中，检查人员依据《餐饮服务食品安全监督检查（学校食堂）要点表》，对学校食堂食品原料采购及储存、加工操作、餐用具清洗消毒、“三防”设备使用、食品留样等关键环节进行逐项、细致的检查。同时，强化对校园周边食品经营单位的监管，特别是对学生常去的快餐店、零食店等进行重点检查，对发现的食品安全隐患和违法违规行为及时处理。针对个别学校食堂存在的问题，如操作间地面积水、私人物品混放等，执法人员已责令学校立即整改，确保不留任何安全隐患。

　　值得一提的是，针对利用暑假进行硬件改造的5家学校食堂，市市场监管局对前期现场勘察、食堂设计布局、设施设备配置、加工区域划分等事项，进行了全过程全环节地施工指导。通过此轮假期改造，5家学校食堂的场所布局、设备设施、过程控制和台账管理等方面都得到了显著改善。