食盐安全涉及千家万户，事关广大人民群众的身体健康和生命安全，是一项需要常抓不懈的民生工程。市政府坚持以习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求为引领，认真贯彻落实《扬州市盐业监管体制改革方案》，全面推进我市盐业体制改革，各相关单位不断强化业务学习，提升食盐市场的监管水平，全面做好我市食盐安全监管工作。截至目前，市市场监督管理局共立案查处食盐类案件21件，结案18件，没收食盐13.22吨，罚没入库16万余元。

　　发布会上，各单位就各自在盐业监管中的职能和工作情况进行发言，还就饲料添加剂氯化钠和食盐的区别、高邮行政区域内具有食盐批发资质和能力的公司有几家、市市场监督管理局在盐业体制改革后承担怎样的职能等问题现场回答了媒体记者的提问。